Descripción
Docente: Rocío Espinillo
Formato: online
Acceso: ilimitado
Constancia que recibiste el curso en formato online
Material teórico
Videos paso a paso, una vez adquirido el curso, recibirás por mail, el enlace para el acceso.
Descripción:
Ideal para Candy bar, cajas dulces, envíos, eventos, desayunos.
Recetas prácticas y ricas para elaborar en casa o producir a mayor escala.
Las recetas las podes adaptar a cualquier temática.
Las recetas que te enseñamos son recetas base/madre, que con ellas podes realizar infinidad de preparaciones.
Elaboración de masa de cupcakes, ideal para hacer también tortas, budines, muffins.
Cupcakes de vainilla con granas de colores
Cupcakes de manzana y canela
Cupcakes de zanahorias
Frosting de queso, ideal para rellenos o cubierta de cupcakes
Paso a paso de cómo realizar cake pops, variantes de sabores, formas de conservarlos.
Elaboración de marshmallow o malvaviscos, técnica súper fácil con tan solo 3 ingredientes
Elaboracion y paso a paso, de cómo hacer un merengue cocido , ideal para realizar alfajores, formas y chupetines.
Masa para cookies.
Además información de cómo empezar tu emprendimiento, teniendo en cuenta, herramientas, costos de productos, organización, packaging.
