Desde otro país lo podes adquirir, método de pago paypal.

Acceso ilimitado

Plataforma: youtube, te enviamos un link, para que puedas ver las veces que quieras.

En esta masterclass Alicia Gallach responde consultas de las personas que participaron de la grabacion en vivo

Duración de la clase: 2.30hs

Porque son ricas!
Porque acompañan una ensalada o una sopa!
Porque son ideal para una vianda!

Mira lo que aprendes!

*Tarta con masa integral rellena con zucchinis y tomates confitados.
*Tarta con masa de queso rellena con coliflor y semillas.
*Tarta de masa brisse rellena de papa y cantimpalo.
*Tarta con masa de semillas rellena con pollo y cebollas.
*Además cómo cocinar la Pascualina en microondas y combinar con un relleno frío de queso, hierbas y vegetales asados.
Varias técnicas, varias recetas!

Docente: Noemí Sartori

Acceso: ilimitado / Plataforma youtube

El video lo podes ver las veces que quieras y cuantas veces quieras. A tu ritmo.

Pdf con las recetas

vas a aprender a Elaborar:

PANNA COTTA
BAVAROISE
TORTA DE MANZANA
TARTALETA FRUTAL (crema pastelera y masa sin azúcar)
CHEESECAKE
SHOT DE COCO

Todo sin azúcar.
Usa el endulzante que a vos más te guste.
Te vamos a compartir técnicas, para que sepas generar mil variantes.

Date el gusto de algo rico y fácil, sin culpas.

Desde el exterior $44 dolares a través de paypal

Formato: online

Acceso: ilimitado, la descargas en tu computadora o cualquier otro dispositivo. Una vez realizada la compra, te va llegar un mail con un link para acceder al curso.

Descripción:

– Material teórico.

– El curso cuenta con 12 videos exclusivos, con la explicación del paso a paso.

*Explicación de materias primas, tipo de alcoholes, maceración, vida útil, fórmulas para aprender a realizar diferentes graduaciones alcohólicas.

*Importancia del etiquetado.

*Licor Irlandés (Baylis)

*Aperitivo Americano (Gancia)

*Licor de dulce de leche

*Limoncello

*Limoncello cremoso

*Licor de mandarina

*Licor vainilla

*Licor Tía Mary

*Licor de Frambuesa

*Hesperidina

– Asesoramiento técnico de la docente Noemí Sartori vía mail por dudas o inquietudes, durante 4 meses a partir de la fecha de compra del curso.

-Incluye constancia que recibiste la clase en formato online.

Noemí Sartori: Desde 1998 capacitando emprendedores.

15 años en TV,  Utilisima, FOX, Orbe y otros.

Condujo su programa de Industria Casera.

Escribió libros de Industria Casera y  Fiambres y Embutidos.

Es Técnica en Bromatología, Instructora en Conservación de Alimentos y Profesional Gastronómico.

Sigue trabajando en el orden público y privado asesorando en la industria de alimentos.